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Direction des risques sanitaires
100 rue Edouard-Unger, Montagne Coupée
BP K1 - 98849 Nouméa CEDEX
Ouvert de 7h15 à 15h30 en continu
Tout établissement alimentaire doit se déclarer afin d’obtenir un numéro d’immatriculation.
Exercer une activité alimentaire pour laquelle la ville de Nouméa a reçu la délégation de compétence.
La liste des produits ou catégories de produits préparés/distribués (ou la carte du menu).
Pour les établissements situés hors de la commune de Nouméa, contactez le service d’inspection vétérinaire, alimentaire et phytosanitaire (SIVAP) au 24 37 45.
Pour déposer votre déclaration, vous devez :
Si besoin, contactez la direction des risques sanitaires au 27 78 61, du lundi au vendredi de 7h15 à 15h30 en continu.